Salade met lauw-warme geitenkaas tomaat en aceto balsamico vegetarisch € 15,00

Salade met gamba’s verse basilicum, gegrilde courgette, gedroogde tomaatjes en een lobbige basilicumdressing

Ceasarsalade met gegrilde kip, ansjovis, broodcroutons, Parmezaanse kaas, pancetta en knoflookdressing

Twaalfuurtje van vis garnalenkroket, krabsalade, gerookte zalm, gekookt eitje en garnalen

Griekse pita met gerookte runder-ribeye, oude kaas en truffelmayonaise

Tournedos (175 gram) met bakjus en brood

Gerookte zalm op getoast briochebrood met gepocheerde eieren en Hollandaise saus

Twaalf uurtje van vlees vleeskroket, ham, kaas, huzarensalade en een gebakken eitje met spek

Toast met gesmolten brie, serranoham, walnoot en honing

Rundercarpaccio XXL met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
€ 25,00

Brood met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en courgette

Steak tartaar (rauw) met truffelmayonaise, gepocheerd eitje en zoet-zure groentjes
*friet of salade 4,00 per item

Texasstijl D.O.B. grillworst op luchtig wit brood met augurk en een BBQ saus