![Menu | Eetkamer Goirle](https://www.eetkamergoirle.nl/files/Sfeerfotos-interieur-Eetkamer/27-gepl-De-eetkamer-BLB_6508-OP-MAAT.jpg)
Kop soep
Wachtsoepje; Engels kopje krachtige bouillon met bieslook
€ 3,00Bretonse vissoep met vis, schelpjes, toast en rouille
€ 9,75Salades (met brood en boter)
Salade met lauw-warme geitenkaas tomaat en aceto balsamico vegetarisch € 14,50
Salade met gamba’s verse basilicum, gegrilde courgette, gedroogde tomaatjes en een lobbige basilicumdressing
€ 19,50Ceasarsalade met gegrilde kip, ansjovis, broodcroutons, Parmezaanse kaas, pancetta en knoflookdressing
€ 15,00Salade met geroosterde rode biet, blokjes fetakaas, muhammara, artisjok en mini pitabroodjes
vegetarisch € 14,50Lunchgerechten
Twaalfuurtje van vis garnalenkroket, krabsalade, gerookte zalm, gekookt eitje en garnalen
€ 17,50Fish & Chips met aioli
€ 21,50Tournedos (180 gram) met bakjus en brood
€ 29,50Toast met geitenkaas, kastanje champignons, groene pesto en pijnboompitten
vegetarisch € 14,50Omega3, twee rustieke boterhammen met gerookte zalm, gekookt eitje, avocado en tuinkers
€ 16,50Twaalf uurtje van vlees vleeskroket, ham, kaas, huzarensalade en een gebakken eitje met spek
€ 15,00Rundercarpaccio XXL met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
€ 21,75
Spaghetti met gebakken paddenstoelen, rucola, gepocheerd eitje en Parmezaanse kaas
vegetarisch € 23,50Steak tartaar (rauw) met truffelmayonaise,
gepocheerd eitje en zoet-zure groentjes
*friet of salade 4,00 per item
Huevos Rotos: dunne frietjes met twee gebakken eitjes, serranoham en mojo piconsaus
€ 16,50Menuspecialiteit
MENU VAN DE CHEF drie gangen
€ 42,50MENU VAN DE CHEF vier gangen
€ 52,50Voorgerechten
Tarte tatin van peer, roquefort, walnoot en een salade met mosterd-vinaigrette
vegetarisch € 17,50Ceviche van zalm en coquille met witte grapefruit, mosterdzaad en vadouvan mayonaise
€ 19,50Sissende garnalen
€ 15,00Rundercarpaccio met pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas
€ 16,50Coquille St. Jacques met ganzenleverkrullen, granny smith appel en rode port siroop
€ 23,50Bretonse vissoep met vis, schelpjes, toast en rouille
€ 15,00Sashimi van tonijn en zalm met sojasaus en wasabi
€ 18,50Beef tataki met krullen wagyu A5, zoete aardappel en kletskop van sesamzaad
€ 20,00Gerookte palingfilet, mousse van gerookte paling, briochebrood, avocadocrème en een kwarteleitje
€ 17,50Hoofdgerechten
Combinatie van tarbotfilet en gamba's met gnocchi, spinazie en een jus van schaaldieren
€ 36,50Lamsfilet en lamskoteletjes met aubergine, paprika en knoflooksaus
€ 32,50Tamme eendenborst met citroentijmsaus
€ 28,00Tartaar van tonijn (RAUW), avocado, soja en wasabi
€ 27,50Spaghetti met gebakken paddenstoelen, rucola, gepocheerd eitje en Parmezaanse kaas
vegetarisch € 23,50Rundersribeye met blauwschimmelkaas en rode portsaus
€ 36,50Kabeljauwfilet met zoete aardappel, bimi, beurre noisette en oude aceto
€ 29,50Tournedos (180 gram) met pepersaus
€ 38,50Zeeuwse mosselen (bodemcultuur) 650 gram met diverse sausjes en friet
€ 24,50Steak Tartaar (RAUW) met truffelmayonaise, gepocheerd eitje en zoetzure groentjes
€ 22,50Extra bij te bestellen
Friet met huisgemaakte mayonaise
klein 4,00
groot 5,00
Salade van het seizoen
€ 4,00Dessert
Creme Brulee met een vleugje Galliano likeur
€ 11,00Frambozenmousse met frambozensaus, rood fruit en een bolletje vanilleijs
€ 12,50Tarte Tatin van appel met vanilleijs en saus Anglaise (bereidingstijd 15 minuten)
€ 14,50Meringue met aardbeien, creme Suisse en yoghurtsorbetijs
€ 12,50Dame Blanche
€ 9,50Kaasproeverij vijf verschillende kazen van Fromagerie Guillaume
€ 15,00Espresso martini; combinatie van de 42 Below Vodka, koffie en koffielikeur
€ 12,50Koffie
Koffie
€ 2,95Espresso
€ 3,15Dubbele espresso
€ 4,25Ristretto
€ 3,25Cappuccino
Koffie verkeerd
€ 3,75Latte Macchiato
€ 4,75Espresso Macchiato
€ 3,25Thee
Lente thee
€ 3,30Thee (Essentials tea)
€ 2,75Verse munt thee
€ 3,30Verse gember thee
€ 3,30Luxe koffie
Affogato; espresso met vanilleijs
€ 8,50Heimwee koffie (baileys, Kahlua, Amaretto en Grand Marnier mix)
€ 8,25Irish koffie (Jameson Irish Whisky)
€ 8,25Hasselt koffie
€ 7,15French koffie (Grand Marnier)
€ 8,25Italian koffie (Amaretto)
€ 8,25Spanish koffie (Tia Maria)
€ 8,25Baileys Koffie
€ 8,25Digestieven
Remy Martin VSOP
€ 7,15Courvoisier VSOP
€ 7,15Martell VSOP
€ 7,15Calvados
€ 5,50Armagnac
€ 5,50Grappa
€ 6,00Grand Marnier Rouge
€ 5,50Drambuie
€ 5,50DOM Benedictine
€ 5,50Amaretto
€ 5,50Sambuca
€ 5,50Tia Maria
€ 5,50Kahlua
€ 5,50Frangelico
€ 5,50Baileys
€ 5,50Cuarenta tres (licor 43)
€ 5,50Limoncino
€ 5,50Cointreau
€ 5,50Huiswijn
WIT
Escudero Valdelagunde 2023
Cuvee Especial
Verdejo
Castilla y León, Spanje
Glas 5,50
Groot glas 6,90
Fles 27,50
ROOD
Negroamaro del Salento GP
Domiziano 2022
Negroamoro
Apulië, Italië
Glas 5,50
Groot glas 6,90
Fles 27,50
ROSÉ
Le rose de S 2022
Olivier Sumiere Vin de Pays de Mediterranée
Cinsault, Grenache
Provence Frankrijk
Glas 5,80
Groot glas 7,25
Fles 29,00
Mousserend
CAVA
De Pro Cava Brut Penedès
Xarel-lo-Macabeo-Parellada
Spanje
Glas 6,00
Fles 35,00
CHAMPAGNE
Champagne de Sousa Brut
Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier
Avize, Frankrijk
€ 90,00 fles
Mineraalwater
MARIE-STELLA MARIS BRUISEND OF PLAT € 6,15 fles
Alcoholvrije wijn
WIT
Kolonne Null Verdejo (VEGAN)
Glas 8,00
Groot glas 10,00
€ 8,00 (vanaf)
ROOD
Kolonne Null Cuvèe Rouge No.2 (VEGAN)
Glas 8,00
Groot glas 10,00
€ 8,00 (vanaf)
Wit
FRANKRIJK
Revelation Pays d'oc chardonnay 2021
Chardonnay
Glas 7,90
Groot glas 9,95
Fles 39,50
FRANKRIJKBon Remède Signature Blanc 2022/2023
Grenache Blanc, Roussanne
Côtes de Ventoux
FRANKRIJK
Hauts de Margon Blanc 2023
Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat
Côtes Du Thongue
Glas 5,50
Groot glas 7,00
Fles 27,50
€ 5,50 (vanaf)FRANKRIJKDomaine Schmitt & Carrer Pinot Blanc "Schloessel Muhle" 2019 (BIO)
Auxerrois, Pinot Blanc
Elzas
FRANKRIJK
Domaine Fèvre-Fèvre Chablis 2022 (BIO)
Chardonnay
Bourgogne
€ 59,50 flesFRANKRIJK
Les Bertholets 'Grande Réserve' 2022
Chardonnay
Pay's d'oc
FRANKRIJK
Chateau du Trignon 2022
Viognier
Cotes du Rhone
SPANJE
Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2022
Godello
Galicië
€ 35,50 flesSPANJE
Ruta 49 Rìas Baixas Albarinõ 2022/2023
Albarinõ
Galicië
€ 42,75 flesZUID-AFRIKA
Yardstick Chardonnay 2022
Chardonnay
Stellenbosch
€ 45,00 fles
ITALIË
Vermentino del Salento Collezione Privata 2023
Vermentino
Apulë
ITALIË
Di Lenardo Vineyards Venezia 2022/2023
Pinot Grigio
Friuli
Duitsland
Weingut Thörle Silvaner 2022 /2023(BIO)
Silvaner
Rheinhessen
€ 37,50 flesOOSTENRIJK
Weingut Pfaffl, Hundsleiten/Sandtal 2023
Gruner veltliner
Glas 6,15
Groot glas 7,75
Fles 30,75
€ 6,15 (vanaf)PORTUGALAdela de Moncao Vinho Verde 2023
Alvarinho, Trajadu
Rood
FRANKRIJKChâteau Cap Saint Martin Tradition 2019
Merlot
Blay/Bordeaux
Glas 6,45
Groot glas 8,25
Fles 32,25
Magnum 59,00
FRANKRIJK
Domaine du Bon Remède Ventoux Vielles Vignes 2022 (Terra Vitis)
Grenache Noir, Syrah Carignan
Côtes de Ventoux
€ 33,00 flesDUITSLAND
Weingut Zehe-Clauß 2022
Spätburgunder
Rheinhessen
€ 41,50 fles
PORTUGAL
Segredos de São Miguel Grande Escolha 2021
Syrah, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Alentejano
€ 35,00 fles
ITALIË
Cantine Paradiso Posta Piana 2021
Primitivo
Puglia
Glas 6,55
Groot glas 8,25
Fles 32,75
€ 6,55 (vanaf)ITALIË
Zenato Ripassa Valpolicella Veneto 2019
Corvina Veronese, Molinara
ITALIË
Paxa Winery Chianti 2021
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Toscane
€ 34,50 flesSPANJEVina Curvada Ribera del Duero Joven 2020
Tempranillo
Castilla Y Leon
SPANJE
Bodegas Bravo-Escos Las Nubes 'Reiyel' 2018
Priorat
Grenache, Carignan, Cabernet sauvignon
€ 35,00 flesSPANJE
Bideona Artèlan Crianza 2019
Tempranillo
Rioja
Glas 8,45
Groot glas 10,50
Fles 42,25
€ 7,50 (vanaf)GRIEKENLAND
Gaia Wines Nemea Agiorgitiko 2019
Agiorgitiko
Peloponnisos
€ 48,00 fles
OOSTENRIJKSepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2022 (BIO)
Zweigelt
Kremstal
AUSTRALIËBilli billi Shiraz 2021
Shiraz
Victoria